수육은 몆 분 삶아야 가장 맛있어지나요?

Question

고기도 나무 많이 구우면 타거나 맛이 없어지는 것처럼 수육도 얼마나 삶나에 따라 맛이 다를텐데, 수육은 얼마나 삶아야 가장 맛있어지는지 알고싶어요!

Answer 1

안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.

수육은 너무 오래 삶아도 질겨지고 맛이없어집니다.

개인적으로는 30~40분 정도 삶아서 먹고 있는데 너무 질기지도 않고 맛이좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

저는 수육할때 앞다리살기준으로 중불로 30~40분 삶으니 탱글탱글하고 맛이 있더라구요