당뇨 고혈압 환자들이 주의해야 하는 음식이 뭐가 있나요

Question

할머니께서 당뇨가 있으신데요

저희와 함께 사시게 되었습니다 제가 무지해서 문의드립니다

당뇨환자가 주의해야 하는 식단이나 음식이 무엇이 있을까요

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

첫번째로 고당도 식품입니다.

높은 당도는 혈당을 급격히 상승시켜 당뇨 관리에 큰 어려움을 제공합니다. 흰쌀밥, 과일 주스, 단음료, 사탕과 같은 고당도 식품은 모두 피해야 할 대상입니다

두번째는 고지방 식품입니다.

고지방 식품은 체중 증가와 인슐린 저항성을 유발할 수 있기 때문에 당뇨병 환자에게는 피해줘야 하는 주요 원인 중 하나입니다. 예를 들어, 튀긴 음식, 붉은 고기, 치즈, 버터 같은 고지방 식품은 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다. 대신, 아보카도나 견과류와 같은 건강한 지방을 선택하는 것이 좋습니다.

가공식품에는 숨어 있는 당분과 높은 열량이 포함되어 있습니다. 패스트푸드, 즉석 식품, 가공 육류 등은 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

흰쌀밥 대신 현미밥을 선택하거나, 단음료 대신 물이나 무가당 차를 마시는 것이 좋습니다.