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냉장고에 보관하면 안되는 야채가 있을까요?
안녕하세요. 야채종류중에 냉장고에 보관하면 안되는 야채가 많다고 들었습니다. 대표적으로 어떤 야채들이 있는지 답변 부탁 드립니다.
1개의 답변이 있어요!
1. 양파: 습기가 차면 쉽게 물러지고 곰팡이가 생길 수 있습니다. 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
2. 마늘: 냉장고에 보관하면 곰팡이가 생길 수 있고, 특유의 향과 맛이 사라질 수 있습니다. 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
3. 감자: 냉장고에 보관하면 감자의 녹말 성분이 당분으로 변할 수 있습니다. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
4. 토마토: 냉장고에 보관하면 숙성이 되지 않아 맛이 떨어질 수 있습니다. 실온에 보관하는 것이 좋습니다.
5. 아보카도: 냉장고에 보관하면 쉽게 물러지고 특유의 맛과 향이 사라질 수 있습니다. 바람이 잘 통하는 상온에서 보관하는 것이 좋습니다.
답변이 도움이 되셨다면 추천 부탁 드립니다. 감사합니다.