냉장고에는 야채를 보관하면 안 좋을까요?

Question

제가 집에서 냉장고에 야채를 보관하는데요 그런데 대파나 양파 같은 거를 넣어 놓으면 냉장고 전체 냄새가 배는데 혹시 야채는 냉장 보관 안 하는게 더 좋을까요? 그리고 야채를 냉장고에 넣는게 안 좋은 방법인가요?

Answer 1

냉장고의 야채칸에 야채를 보관하면 좋다고 합니다 그러나 대파는 손질을 해서 알맞은 크기로 잘라서 투명비닐팩에 넣어서 냉동보관을 해야오래보관 되고 신선도가 유지되고 좋다고 합니다. 다른 야채는 냉장고 야채칸이 좋다고 합니다