문어 요리시 문어 빨판 깨끗히 씻는 방법은?

Question

문어 요리시 문어의 빨판 부분을 깨끗히 씻어 줘야 할텐데요. 문어의 빨판은 무엇을 이용하여 어떻게 씻어주면 되는 건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요? 작은소쩍새258입니다.

문어를 깔끔하게 세척하기위해서는 밀가루를 이용하는것이 좋다고 합니다 밀가루로 문어를 문질러주면 문어 피부에 손상없이 깨끗하게 이물질이 제거된다고 합니다