아프리카 요리는 어떤 특징이 있는지 답글 바랍니다만…?!

Question

아프리카 요리는 어떤 특징이 있는가여? 아프리카 요리는 대체로 어떤 특징이 있나여? 과거에 굉장히 가난했던 만큼 적은 재료로도 많이들 배불리 먹게끔 만들거나 조리법도 간단했나여? 어떤 요리들이 많은지 잘 아시는 분들 답글 바랍니다.

Answer 1

아프리카가 워낙 넓은 지역이고 사하라 사막 남쪽/북쪽이 문화가 좀 다르다 보니 속단할 수는 없겠지만요. 곡물을 빻은 가루로 만든 빵?떡? 같은 음식을 주식으로 하는 거랑 더운 지역에서 자라는 식물들(바나나 등) 먹는 거? 그리고 목축을 하는 민족들은 우유나 동물의 피를 마시는 것 정도가 특징 같습니다.