김을 오래보관하고 싶은데 어찌해야할까요

Question

안녕하세요 아이가 김을 잘먹는데 하나를 뜯으면 다먹지는 못해서 매일 김이 눅눅해져서 많이 버려요

그래서 김을 오래보관하고 싶은데 어찌 하면 될까요

Answer 1

아이가 먹는 김이라면 1인용 조미김을 말씀 하시는 걸까요?

다이소에서 진공 반찬통과 반찬통의 공기를 빼주는 제품 있는데 추천드리고 싶습니다.

먹고 남은 김을 통이 넣어 공기를 싹 빼주면 바삭함이 오래 가서 추천입니다.

Answer 2

김을 오래 보관하려고 공기와 습기를 차단하는 것이 가장 중요합니다. 개봉 후에는 원래 봉투를 잘 접고 지퍼백이나 밀폐용기에 넣어 보관하고, 안에 들어있던 방습제도 함께 넣어주세요. 냉장보관보다 서늘하고 건조한 실온이 좋으며, 눅눅해지면 약불에서 살짝 구우면 바삭함이 살아납니다.

Answer 3

김을 오래 바삭하게 보관하려면 습기 차단과 밀폐, 냉동 보관이 중요해요

김 사이사이에 키친타월을 넣고 지퍼백·밀폐용기에 담아서 보관하면 그나마 오래갑니당!