가자미, 도다리, 광어는 평평한 형태를 가진 생선으로, 구분 방법은 다음과 같은데요. 광어는 크고 넓으며 둥글고 평평한 형태를 가지고, 도다리는 길쭉하고 납작한 모양이구요. 가자미는 더 넓고 둥글며 짧은 형태입니다. 눈의 위치는 광어와 도다리가 한 쪽에 위치하지만, 도다리는 비대칭적이고, 가자미는 위쪽에 위치합니다. 색상에서는 광어가 밝은 갈색, 도다리는 진한 색상과 뚜렷한 무늬, 가자미는 밝은 색상과 미세한 점이 있습니다. 지느러미의 형태와 크기도 다르므로, 이러한 특징들을 통해 쉽게 구분할 수 있겠습니다.