건강관리
초록색브로콜리와 하얀색브로콜리??
마트에 가보면 흔하게 보고 먹는 브로콜리와 가끔 보기는 하지만 먹어보지못한 하얀색브로콜리가 있는데요.
두 브로콜리의 차이는 무엇인지 맛은 어떤지 궁금합니다.
초록 브로콜리 먹는것 처럼 똑같이 쩌서 초고추장에 찍어 먹어도 상관없나요 ??
한번도 먹어 본적이 없어서 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
브로콜리는 녹색으로 되어 있고 그 비슷하게 하얀색 브로콜리처럼
생긴것은 콜리 플라워 입니다.
비슷하게 생겻지만 다른것으로 영양성분도 다릅니다.