나이 먹을수록 근육의 소중함을 느끼는 시점이 아닌가 싶습니다. 돈을 쌓아놓는 것도 중요하지만 근육연금을 쌓으라고 하더라구요. 그래서 저는 아침에는 간단하게 식사를 하되 삶은 계란과 두유를 마시고 점심에는 두부요리를 먹고 저녁에는 생선을 구워서 먹는 편입니다. 그리고 가끔 삼겹살이나 고기를 구워서 먹습니다. 가급적 다양한 단백질 공급원을 매끼 먹으라고 하더라구요. 간식으로는 치즈도 한장씩 먹고 있습니다.
단백질은 너무 과하게 먹어도 근육으로 생성되지 않고 다 지방으로 전환된다고 하더라구요. 그래서 매끼 적당량의 단백질을 섭취하는 것이 중요하다고 하더라구요. 저는 개인적으로 식물성 단백질인 두부를 매일 먹는 편이고 고기는 적색육보다 닭고기를 좋아하는 편입니다.