건강관리
추로스는 어느 나라에서 시작된 음식인가요?
재료를 다 섞은 다음에 짤주머니를 이용해서 짜내서 그걸 굽거나 튀겨서 만드는 추로스는 어느 나라에서 처음 시작된 음식인가요?
'추로스'라고 이름 붙여진 건 어떤 이유에서인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
추로스는 스페인에서 유래된 전통 간식으로, 과거 목동들이 쉽게 만들 수 있는 간식으로 시작되었습니다.
‘추로스(Churros)’라는 이름은 양의 뿔처럼 생긴 모양이 스페인의 '추라' 양(Churra sheep)에서 유래된 것으로 알려져 있습니다. 기본적으로 밀가루 반죽을 튀긴 후 설탕을 뿌려 먹는 형태이며, 라틴아메리카 등지로 퍼져 다양한 변형이 생기게 되었습니다.