마라샹궈 처음 도전하는데 재료 추천 받습니다

Question

제가 이번에 마라탕만 먹다가 마라샹궈 한 번 먹어보고 싶어서 재료는 뭐가 좋을지 추천 받아보려고 합니당 마라샹궈에는 어떤 재료를 넣어야 맛있는지 재료추천 해주시면 감사하겠습니다

Answer 1

안녕하세요 자칭 마라탕 마라샹궈 처돌이인데.. 무조건 저는 중국당면 푸주 콩나물이나 숙주 고기 팽이버섯은 기본으로 들어가야한다고 생각합니다. 이외에는 취향대로 부가 재료를 넣으면 되지만 개인적으로 피쉬볼이나 어묵같은 향이 확실한 재료는 좀 덜 어울리는 것 같아용

Answer 2

전 늘 재료는 한정적으로 먹는데요

숙주 배추 청경체 감자 얼갈이 연근 고구마떡 얼린두부 두유피 푸주 유부 = 고정적 

좀 더 추가해서 먹으면 + 애호박 브로콜리 느타리 새송이 팽이 버섯 고구마 백목이 흑목이 버섯 건두부 소고기 콘치즈볼 판다분모자 뉴진면 수제비 넙적분모자 

이렇게 시켜요 

보통 두명이서 좀 많이 먹겟다 하면 6단계에 라조유 추가해서 이것저것 담으면 5만원 정도 나오는거 같아요! 

면을 너무 많이 담고 먹으면 금방 배불러서 채소류나 버섯류를 더 많이 넣는걸 추천드리고 가게마다 다르겠지만 퍼지는 것들은 따로 담아달라고 하는게 좋은거 같고 꼭 밥이랑 드세요!! 극락갑니다 ㅎㅎ

Answer 3

마라 샹궈에 개인덕으로 고기는 필수 라고 생각해요! 땅콩이랑 어우러진 고기가 진짜 맛있더라구요. 그리고 백목이버섯이랑 팽이 버섯도 꼭 드셔보세요! 맛있어요:)