순대 중에 아바이 순대라는 게 있는데 아바이 순대 어떻게 그런 이름을 갖게 되었을 까요

Question

순대 중에 아바이 순대라는 게 있는데 아바이 순대 어떻게 그런 이름을 갖게 되었을 까요

이름이 범상치 않아서 어떻게 만들어진 것인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 유쾌한뜸부기181입니다.

아바이순대는 아버지의

함경도 사투리인 아바이가 의미하는대로 돼지의 대창속에 찹쌀과

선지등야채를 넣어서 푸짐하여

주식대용이 가능합니다