치즈케익을 집에서도 만들어먹을 수잇을까여?

Question

치즈케익 중독인데여, 이게 진자 아메리카노랑 함게하면 진자 맛잇거든여, 근데 이걸 집에서도 만들어먹을 수 잇는지가 궁ㄱ슴한데여 답변을통해서을구싶어여?

Answer 1

집에서 치즈케이크 만들어 먹는 법 알려드릴게요 😊

재료만 준비해두면 생각보다 어렵지 않게 만들 수 있습니다.

재료

크림치즈 200g

설탕 60g

계란 2개

생크림 100ml

박력분 20g

레몬즙 1큰술

만드는 방법

크림치즈는 실온에 미리 꺼내 부드럽게 풀어줍니다.

설탕을 넣고 잘 섞어준 뒤 계란을 하나씩 넣어 골고루 섞어줍니다.

생크림과 레몬즙을 넣고 섞어줍니다.

박력분을 체에 내려 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞어줍니다.

반죽을 틀에 붓고 170℃로 예열한 오븐에서 약 35~40분 정도 구워줍니다.

충분히 식힌 뒤 냉장고에서 몇 시간 정도 차갑게 굳혀주시면 더욱 맛있습니다.

부드럽고 진한 치즈 맛을 좋아하신다면 냉장 숙성 후 드시는 것을 추천드립니다. 😊

Answer 2

제가 알기로는 치즈케익을 집에서도

만들어 드실 수 있는 것으로 알고 있습니다.

심지어 전기 밥솥으로도 만들어 드실 수 있다고 합니다.

다만, 재료비 및 들어가는 수고를 생각하면

그냥 한 쪽 사서 드시는 것이 나을 수 있습니다.