고구마 쪄서 냉동보관하면 몇개월까지 먹어도 될까요

Question

고구마가 너무 많아서 한 20키로 정도 쪄서 냉동실에 넣어 두었습니다

천천히 먹는다면 몇개월정도 두고 먹어도 될까요?

냉동하면 개월수 상관없이 먹어도 될까요

아니면 3개월 이런식으로 정해두고 먹어야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 깜찍한호랑이99입니다.

보통 6개월 안에 다 드시거나 최대한 빠른 시일안에 드시는것이 가장 좋지만

그렇지 못하는 경우가 생길때는 꺼낸 뒤 상태를 살펴보고 드시는 것이 안전합니다.

일년이 넘는다거나 보관을 잘못하게 되면 음식이 냉장고냄새를 먹게 되어서 먹기 힘들어져요