찐 고구마 냉장실에 보관을 할 때 며칠정도 보관이 될까요?

Question

아침에 먹는다고 고구마 몇개를 쪄두고 용기에 넣어서 냉장실에 두었습니다. 근데 아무리 찐 고구마라고 하더라도 냉장실에 며칠두면 상해서 못 먹을 거 같아서 버리기전에 후딱 먹으려고 하는데 찐 고구마 냉장실에 보관을 할 때 며칠정도 보관이 될까요?

Answer 1

찐 고구마는 냉장 3~4일, 냉동은 약 1~2개월 정도 생각하면 돼요.

냉동할 때는 식힌 다음 밀폐용기나 지퍼백에 넣어 보관하면 됩니다.

먹을 때는 자연해동하거나 전자레인지로 데워 먹으면 돼요.

Answer 2

밀폐용기에 보관한 음식은 2~3일정도내로 먹어야 되는걸로 알고있어요.

고구마 같은 경우는 냉동해도 렌지 돌리면 맛있어요.

저는 고구마 삶은 후 일정하게 썰어 냉동보관했다 렌지 돌려 먹으면 맛있더라구요.

Answer 3

안녕하세요

찐 고구마는 냉장실에 보관할 경우 밀폐 용기에 잘 담았을 때 약 3일에서 최대 5일 정도 보관이 가능합니다. 다만 수분이 많아 상온이나 냉장실에서도 시간이 지나면 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬우므로 3일 이내에 드시는 것을 가장 권장합니다 만약 더 오래 두고 아침마다 드시고 싶다면 식힌 찐 고구마를 1회분씩 랩으로 낱개 포장하여 냉동실에 보관했다가 전자레인지에 해동해 드시는 것이 훨씬 안전하고 편리합니다

Answer 4

찐 고구마를 냉장실 보관을 하시면

저 같은 경우는 길면 4-5일 정도까지는 괜찮았습니다.

하지만 더 장기간 보관하는 것은

위험하단 판단이 드니 가능하시면 일찍 드세요.