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조용한참새226
우리가 돼지고기라고 하면 삼겹살부터 해서 목살, 앞다리살 등 다양한 부위가 떠오를 것 같은데요. 그래서 궁금해진 점인데 이런 돼지고기 부위 중 기름이 적은 부위가 어디인지 궁금합니다.
5개의 답변이 있어요!
밤하늘 푸른물결의 오로라
돼지고기 부위중에서 가장 기름이 가장적은 부위는
등심(3.6g)과 안심살(3.15g)이 가장 지방함량이 적은 부위입니다.
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어디고
돼지고기 부위중에서 기름기가 그나마 가장 적은 부위는 목살로 알고있습니다 살도 많아서 지방질이 거의 없다고 보시면 됩니다 그래서 목살로 만든 음식을 드셔보시면 기름기가 다른 부위애 비해서 상대적으로 적은걸 느끼실 수 있으실거에요
미래도찬란한치킨
안녕하세요. 제가 생각하는 기름 없는 부위는 목살이지 않을까? 생각합니다. 그냥 경험상이고 고기 구워보면 목살이 제일 기름이 안나오긴합니다.
시뻘건반달곰33
돼지고기 중에서 기름이 적은 부위는 "안심"과 "등심"이에요.
안심은 돼지고기에서 가장 부드럽고 기름이 거의 없어서 건강하게 먹을 수 있어요. 등심도 기름이 적고 맛이 좋아서 많이 사랑받는 부위랍니다.
반면, 삼겹살이나 목살은 기름이 많아서 더 맛있지만, 기름을 줄이고 싶다면 안심이나 등심을 선택하는 게 좋아요. 이렇게 다양한 부위를 잘 알고 선택하면 더 건강하게 고기를 즐길 수 있어요!
알티스
돼지고기 중에 기름기 없는 부위는 안심과 등심입니다.
안심은 기름이 적고 부드러운 식감이 특징이고요, 등심은 지방이 적당히 포함되어 있지만, 비교적 기름이 적은 편입니다.