요즘 보면 알룰로오스라고 꿀과 비슷한 것이 있더라구요
꿀은 아닌데 꿀처럼 단 편이고 칼로리가 낮다는데
몸에 괜찮은거일까요? 궁금하여
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
꿀은 자연적으로 만들어지는것이고
알롤로스는 효소를 이용해서 과당을
인공적으로 만드는 것입니다.