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HACCP 안전관리 인증은 어디서 해주는건가요?

HACCP 안전관리 인증은 어디서 해주는건가요?과자 봉지에 안전관리 인증이 인쇄되어 있는데 어느기관에서 어떤의미로 인증해 주는지 궁금합니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 햇빛드는날에내리는비

    햇빛드는날에내리는비

    안전관리 인증 HACCP 제도는 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요인의 발생 여건들을 차단하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위한 시스템적인 규정을 말합니다.

    이 제도를 인증하는 기관은 한국식품안전관리인증원에서 시행합니다.