서울쪽 산에는 봄철 쑥이 언제부터 나나요

Question

지난주 토요일 서올근교산에 갔는데 쑥이 났을까 보얐는데 안보이더라고요

예전 기억에 이맘때면 보였던것같은데 날이 추워서그런지 안보이네요

Answer 1

서울 지역 산과 들판의 쑥은 보통 3월 초중순 부터 어린 새싹점점 돋아나기 시작하고요

날씨가 따뜻해지면 금방 자라기 때문에, 국이나 나물로 먹기 가장 좋은 부드러운 상태는 3월 말에서 4월 초에요

​지금 시기(3월 중순)라면 햇볕이 잘 드는 남향 언덕이나 산기슭에서 갓 올라온 연한 쑥을 찾으실 수 있을것 같습니다

Answer 2

서울 근교산도 북쪽으로 가는 산은 더 춥고요 관악산 쪽은 조금 더 괜찮죠 관악산의

양지바른 쪽은 쑥이 나오지 않았을까요 북한산 쪽하고 차이가 조금 있기는 해요

산 밑에 양지바른 쪽에는 아마 냉이 달래 같은 것은 많이 나왔을 거예요 쑥은 이제

나오기 시작하면 일주일 뒤에는 뜯을 수 있을 거예요

이것은 제 경험이에요

4월 중순에 강화에 갔더니 쑥이 많더라고요