콩국수 막있게 먹는 방법 알려주세요.

Question

여름이 되서 콩국수를 먹으려고 하는데 막상 먹으면 그렇게 맛있진 않더라고요. 맛있게 먹는 방법 추천 부탁드려요. !!!!!!!

Answer 1

콩국수는 콩국수자제가 맛있는 것인데 맛잇없었다고 느꼈다면

콩국수를 싫어하는게 아닐까합니다

콩국수는 소금이나 설탕으로 간만 맞춰 먹는것밖에없습니다

Answer 2

집에서 간편하게 해먹으려고 재래시장에서 콩물을 구입해서 집에와서 땅콩을 추가로 넣고 갈아서 소면 삶아서

소금 살짝 넣어서 고명은 방울토마토와 삶은 계란, 채썬 오이를 넣어서 먹습니다. 힘들게 콩 삶아서 해서 먹어도 좋지만 시간도 많이 걸리고 힘들더라구요. 저는 콩물을 사서 간단하게 해먹습니다.

Answer 3

콩을 충분히 불려 곱게 갈고 삶은 뒤 체에 걸러 고소하고 부드럽게 만들어야 맛이 확 살아납니다.

소면은 꼬들하게 삶아 찬물에 바락바락 씻고 얼음 동동 띄워야 시원하고 탱글합니다

오이채, 방울토마토, 삶은 달걀, 깨소금을 토핑으로 얹고 소금이나 설탕으로 입맛에 맞게 간을 합니다.

Answer 4

일단 기본적으로 채썰은 오이가 고명으로 올라가야하구요. 그리고 약간 짭짤할 정도로 꽃소금으로 간을 하고 설탕은 단맛이 느껴지지 않을 정도로 살짝만 하구요. 결정적으로 청양고추 쌈장에 찍어서 콩국수 반찬으로 먹으면 매운맛을 콩국물이 적당히 눌러줘서 아주 묘한 밸런스감을 느낄 수 있습니다.

Answer 5

콩국수를 맛있게 먹는 방법은 여러가지가있어요 참개나 들깨등을 빻아서 올려 고소한맛에 더 시너지를 주면 더놓고요.

기호에 따라 소금또는 설탕등을 넣어 드시는데 전개인적으로 소금을 추천드리고 싶어요.

소금간을 하면 다소 맛이 너무 정직해 실망스러울수있는데 msg가 첨가된 맛소금등으로 간을 하셔도 별미랍니다.