개봉한 마요네즈를 깜빡하고 실온에 뒀는데 괜찮나요?

Question

개봉된 마요네즈를 까먹고 9시간 정도 실온에 뒀습니다.겉 보기에는 문제 없어보이는데 진짜 괜찮을까요?

일단 집 내부는 19도로 유지됬습니다.

Answer 1

안녕하세요. 귀뚜라미입니다.

19도정도에 9시간이면 크게 문제는 없다고 봅니다. 걱정되시면 한번 찍어서 살짝만 먹어보셔도 마요네즈 상한지 여부는 바로 알수있어요.

감사합니다.

Answer 2

마요네즈는 쉽게 상하지 않는것 같습니다. 개봉한 곳의 마요네즈가 굳는현상은 있어서 굳은곳의 마요네즈만 제거하고 다시 냉장보관하시면 될것 같습니다.

Answer 3

개봉된 마요네즈는 실온에 두면

상할 가능성이 높아요.

특히 9시간 정도 실온에 있었으면

식중독의 위험이 있을 수 있어요.

겉보기에는 괜찮아 보여도,

미생물의 활동으로 인해 문제가 생길 수 있으니

조심하는 게 좋겠어요.

가급적이면 냉장고에 보관하고,

오래된 것은 버리는 게 안전할 것 같아요.

Answer 4

그정도 실온에 두었다면

기름기가 있어서 변하지

않을겁니다 걱정하지 말고

드셔도 됩니다

여름에도 괜찮았어요

마요네즈나 케첩은 쉽게

상하지 않더라구요

Answer 5

마요네즈는 보통 개봉 후 냉장 보관해야 해요.

실온에 9시간 두었다면 조금 걱정스러울 수 있어요.

겉 보기가 괜찮아도, 유통기한이 지나지 않았는지 확인해보는 게 좋고요.

혹시라도 맛이나 냄새가 이상하면 먹지 않는 게 안전해요.

19도 정도면 찬 것보다는 덜 위험하지만, 항상 조심하는 게 좋답니다.

앞으로는 개봉 후에는 냉장고에 꼭 넣어두세요.