건강관리
하루지난밥 물기가 생겨서 질퍽거리는데 먹어도되나요?
전기밥솥에 밥을하고 하루가 지났는데 먹어도 되나요? 실온인 상태로 전기밥솥에 보관되었구요~쉰내는 안나는데 밥을 처음했을때보다 물기가생겨서 질퍽거리네요~ 쉰내는 안나는데 먹어도 되나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.
전기밥솥에서 보온상태로 하루지난밥이라면
물기가 생길수있습니다. 시간이 지날수록 식감이나 밥맛도 줄어들게 됩니다
상태가 냄새나 맛에서
이상이 없다면 먹는 것이 가능합니다
찝찝하시다면 볶음밥으로 한번 볶아서 드시는것방법도 있습니다
전기밥솥에 보온 상태로 하루 정도 지난 밥이 신 냄새가 나지 않는다면 드셔도 괜찮습니다. 물기가 생겨서 질척거리는 부분은 수분이 응축되어 자연스러운 현상이나, 드셨을때 진밥을 먹는게 아니라 끈적이며 맛이 이상하면 폐기하시길 바랍니다.
그리고 여름 식중독 예방을 위해서 1-2일 이내로 보온 유지하먀 섭취하시거나 아예 소분을 하셔서 열과 수분을 날리시고 냉장 보관 후 하나씩 데워서 드시는 것도 방법입니다.
건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
쉰내 없고 색, 곰팡이 이상없으면 먹어도 돼요..
다만 실온 보관이면 꼭 데워서 드세요 .