저포드맵 식품이라는 것이 무엇인가요?

Question

단순하게 몸에 좋다는 것으로만 알고 있고, 어떠한 음식류가 있는지, 왜 좋다는 것인지 이유가 없어서 질문드립니다. 조금 쉽게 설명해주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

저포드맵 식품은 과민성 대장 증후군을 겪고 있는 분들에게 도움이 되는 저포드맵(FODMAP) 탄수화물이 함량이 낮은 식품으로, 발효 가능한 탄수화물이 장내에서 가스를 생성하여 불편함을 유발하는 것을 방지합니다. 주요 저포드맵 식품에는 소고기, 돼지고기, 저유당 유제품, 당근, 시금치, 익은 바나나, 쌀, 귀리, 아몬드 등이 포함됩니다.

이러한 식품들은 소화를 개선하고 장내 가스를 줄이며, 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있게 합니다. 하지만 개인차가 있어 전문가와 상담 후에 진행하는 것이 좋으며, 특정 식품만을 고집할 경우에는 영양 불균형이 우려되기 때문에, 다양한 저포드맵 식품을 포함한 건강한 식단을 유지하는 것이 가장 좋습니다.