안녕하세요, 전문가 김찬우 입니다.
과불화 화합물은 탄소와 불소의 화합물로써 물과 기름등이 스며들지 못하게 하는 코팅제에 주로 사용되는 물질 입니다. 식품과 관련된 곳, 포장용기나 요리기구인 프라이팬 등에 사용되다보니 인체에 흡입이 되는 경우가 많은데 이 물질이 인체에 들어올 경우 인체에 악영향을 미치기 때문입니다. 인체에 들어올 경우 외부로 배출이 잘 되지 않으며 추척이 되어 갑상성기능항진증 및 호르몬을 교란시켜 각종 암 발생을 일으킬 수 있습니다.
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