동네 마트 밖에 진열해 놓은 과자나 이런것들은 변질 우려가 없나요?

안녕하세

동네 마트에 필요한것을 사러 자주 다니는

하루종일 바깥에 내놓아 진열해 놓은 상품들은 직사광선을 받으면 제품이 변질이 되지 않는지 궁금합니다.