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파스타면의 종류는 어떤 것이 있을까요?
파스타면의 종류는 어떤 것이 있을까요? 긴 면도 있고 여러가지 모양도 있는 것 같습니다. 그리고 각 파스타의 면의 종류마다 조리하는 방법이나 요리에 사용하는 출처가 다른가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요 알뜰한박새 245 입니다.
파스타는 다양한 요리와 소스에 맞춰 여러 형태로 만들어집니다.
우선 긴 면 중에서는 스파게티면, 펫투치네, 링귀니, 카펠리니 등이 있고 짧은 면 중에서는 펜네, 파르팔레,푸실리, 리가토니 등이 있고 속이 들어간 면에는 라비올리, 토르펠리니 등이 있습니다. 이렇게 여려 종류의 면이 있으니 상황에 맞는 면을 잘 쓰시길 바랍니다.
파스타면은 다양한 종류가 있어요. 스파게티는 긴 면으로 다양한 소스와 잘 어울리고, 펜네는 짧고 구멍이 있어 소스를 잘 머금어요. 푸실리는 나선형으로 샐러드에 좋고, 라자냐는 넓은 면으로 오븐 요리에 사용돼요. 각 면의 모양에 따라 어울리는 요리가 다르답니다.