소금구이는 일반적으로 굽는 것보다 무엇이 더 좋은 것인가요?
소금을 밀가루와 반죽하여 소금구이로 드시거나 하는 분들이 계시더라구요. 일반적으로 불에 굽거나 팬에 그냥 굽는 것보다 번거로워보이는데(소금도 많이 들고) 소금구이를 일부러 하는 것은 어떤 좋은 점이 있어서인가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다. 소금구이하는이유는 골구로 굽게하고 타지않게하기위해서 이고요.
또한 잡냄새와 비린내를 제거도 됩니다.