마파두부는 연두부로 해야하나요?

Question

마파두부를 여러군대에서 먹어봤는데

어딘 각진두부를 쓰는대가 있고

어딘 연두부를 쓰더라고요

연두부가 맛은 더있던대 원래 마파두부는

연두부로 해야하나요?

Answer 1

안녕하세요. 오뽀로동입니다.

본 래시피는 연두부로 만든는 것이나 소스나 재료를 그대로 유지하되 두부만 취향에 맞는 일반 두부로 바꾸셔도 무관합니다.