알칼리이온수에대해서질문두릴려고하는데요
안녕하세요 알칼리이온수 ph11.5이상이면 살균효과가있다고 환경부에서 그랬는데요 정말 맞는말인가요 구체적으로알려주세요!
알칼리 이온수의 pH 11.5 이상이 살균 효과가 있다는 주장에 대해 환경부는 일부 효과를 인정하지만 공식적으로 살균제로 인정하지는 않습니다. pH가 높은 물은 특정 박테리아나 바이러스를 억제할 수 있지만 살균 효능은 제한적이며 다양한 조건에 따라 달라질 수 있겠습니다. 따라서 알칼리 이온수를 살균 목적으로 사용할 때는 신중한 접근이 필요합니다.
안녕하세요. 김석진 전문가입니다.
알칼리이온수에 대해 질문 주셔서 감사합니다. 알칼리이온수의 pH가 11.5 이상일 때 살균 효과가 있다고 환경부에서 언급한 것은 맞습니다. pH 11.5 이상의 알칼리수는 매우 높은 알칼리성을 띠기 때문에 일부 미생물이나 박테리아를 억제하거나 죽일 수 있는 능력이 있어요. 이처럼 높은 pH는 세포막을 손상시키고, 세포 내 환경을 파괴하여 미생물의 생존을 어렵게 만듭니다.
그러나 이와 같은 살균 효과는 특정 조건에서만 발휘될 수 있으며, 모든 미생물에 대해 동일한 효과를 보장하지는 않아요. 또한, 실제 생활에서 사용하는 알칼리수의 농도와 살균 효과를 내기 위해 필요한 접촉 시간 등도 중요한 변수입니다.
실제로 살균 효과를 위해 사용되는 알칼리수의 경우, pH 11.5 이상의 농도를 유지해야 하며, 사용 환경과 목적에 따라 적절한 방법으로 사용하는 것이 중요합니다. 일반 가정에서 사용하는 알칼리 이온수기는 이러한 높은 pH를 유지하기 어렵거나, 장시간 노출이 필요한 경우가 많아서 기대하는 살균 효과를 보지 못할 수 있습니다.
요약하자면, 알칼리이온수의 pH가 11.5 이상이면 살균 효과가 있을 수는 있지만, 이는 특정 조건 하에서 가능하며 모든 상황에서 완벽한 살균을 보장하는 것은 아니에요. 따라서 살균 목적으로 사용할 때는 사용 방법과 조건을 잘 따르는 것이 중요합니다.