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호리호리한불곰386
아침식사 대용으로 오트밀 죽을 도전해볼까하는데 맛있는 레시피를 알고계신가요?
아침식사 대용으로 오트밀 죽을 도전해볼까 합니다.
아침이니 소화에 부담안되고 간단하게 먹을수있으면서도, 맛있는 레시피를 알면 알려주시면 감사하겠습니다.
4개의 답변이 있어요!
오트밀죽중어, 대중화된것은 오트밀참치미역죽 인것같아요
기름을 뺀 참치한숟가락과 미역을 넣어 족을 만드는데
소회에 부담없고 맛도있습니다
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채택된 답변오트밀은 우리 몸에 좋다고 많이 알려지고 있고
아침 대용으로 많이 드시는데
사실 그냥 드시면 정말 맛이 없어서
꿀을 넣거나 아니면 각종 과일을 썰어서 넣으시면
맛이 좋아지게 되요.
아침 식사 대용으로 오트밀은 정말 탁월한 선택이에요!
소화도 잘되고 식이섬유가 풍부해 든든함이 오래가거든요.
요리 시간이 부족한 아침에 딱 맞는 '레시피' 세 가지를 소개해 드릴게요.
1. '견과류 바나나 오트밀 죽'
우유나 두유를 활용해 부드럽게 끓여내는 방식입니다. 달콤한 맛이 은은하게 퍼져 기분 좋게 하루를 시작할 수 있어요.
재료: 오트밀 5~6큰술, 우유(또는 두유/귀리유) 200ml, 바나나 반 개, 견과류 한 줌
만드는 법:
1.냄비나 전자레인지용 용기에 오트밀과 우유를 넣습니다.
2.전자레인지 2분 또는 냄비에서 약불로 저어가며 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
3.위에 바나나 슬라이스와 고소한 견과류를 올리면 완성!
Tip: 더 달콤하게 드시고 싶다면 꿀이나 알룰로스를 한 티스푼 넣어보세요.
2. '참기름 계란 오트밀 죽'
단맛보다 짭짤하고 고소한 맛을 선호하신다면 이 레시피를 추천해요!
재료: 오트밀 5~6큰술, 물 200ml, 계란 1알, 참기름 1큰술, 간장(또는 소금) 약간
만드는 법:
1.물과 오트밀을 넣고 끓이다가 오트밀이 부드러워지면 계란을 풀어 넣습니다.
2.계란이 익을 때까지 가볍게 저어준 뒤 불을 끕니다.
3.마지막에 참기름 한 큰술을 두르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
개인적인 팁: 김가루를 조금 올리면 감칠맛이 폭발합니다.
3. '오버나이트 오트밀'
전날 밤에 준비해두면 아침에 꺼내 먹기만 하면 되는 가장 간편한 방법입니다.
재료: 오트밀, 요거트(또는 우유), 냉동 블루베리나 과일
만드는 법:
1.유리병에 오트밀과 요거트를 1:1 비율로 섞어 담습니다.
뚜껑을 닫고 냉장고에 넣어두면 밤새 오트밀이 수분을 흡수해 푸딩처럼 쫀득해집니다.
2.아침에 일어나 과일만 얹어서 바로 드세요!
레시피와 별개로 오트밀을 더 맛있게 즐기는 팁!
1. 입자 확인: 빨리 드셔야 한다면 입자가 고운 '퀵 오트'를, 톡톡 터지는 식감을 원하신다면 '롤드 오트'를 선택하세요.
2.수분 조절: 처음에는 조금 묽다 싶을 정도로 액체를 넣어야 나중에 오트밀이 불었을 때 딱 먹기 좋은 농도가 됩니다.
오트밀은 어떤 재료를 넣느냐에 따라 맛이 무궁무진하게 변하는 매력이 있어요. 혹시나 질문자님께서도 이거 말고도 오트밀 레시피 알고 계신다면 저도 공유 부탁드립니다! 좋은 하루 되세용!
계란이나 참치, 미역 등을 넣어 만들어보세요.
중요한건 간장이나 참치액, 연두같은걸로 감칠맛을 좀 더해줘야 맛있어요.
오트밀죽말고도 하루전에 오트밀을 그릭요거트,우유에 넣어 불려먹는 오버나이트 오트밀도 아침대용으로 추천드립니다.
견과류,씨리얼,과일등으로 토핑을 자유롭게 올릴수 있어서 좋아요.