우유는 꼭 유통기한 내에만 먹어야 하나요?
제가 혼자 살고 있어서 원 플러스 원 우유를 사면 유통기한 내에 다 못 먹은 적이 많은데요 꼭 유통기한 내에만 먹어야 하나요 하루 이틀 지나도 괜찮을까요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
하루 이틀 지난 것은 괜찮죠.
개봉한 우유의 경우에는 냉장고의 상탸에 따라 음용가능 여부가 많이 달라질 수가 있습니다.
유통기한에서 올마 지나지 않은 우유의 먹을 것이냐 말것이냐의 판단은 맛을 살짝 보고 본인이 하셔야 합니다.
안녕하세요. 황금발구지입니다.
유통기한은 판매 전시 기한을 의미한다고합니다. 그래서 하루 이틀 경과됬어도 상하지는 않아요. 소비기한은 좀더 길어지니까요. 유제품은 맛의 변질을 금방 알수 있으니 체크하는게 좋아요.
안녕하세요. 브로니입니다.
우유의 주성분은 단백질인데 유통기한이 지난 우유는 단백질릐 상태가 안좋을 수 있습니다. 단백질의 변형은 믾은 독소를 생성하기 때문에 가능한 섭취안하는게 좋습니다.
