안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
커리의 어원에는 여러 가지 설이 있습니다. 첫째로 “향기롭고 맛있다”는 뜻의 힌두어 투라리(turarri)로 전해지다가 후에 영국식 이름인
커리(curry)가 되었다는 설이 있고, 둘째로 남인도 타밀어로 “소스”라는 뜻의 카리(kari)가 어원이라는 설입니다.
셋째는 석가가 싯달타 왕자로 불려질 즈음에 불가(佛家)의 도(道)를 깨닫기 위해서 고행을 할 때, 깊은 산중에서 먹을 음식이 없어 나무
열매, 풀뿌리, 잎사귀 등을 먹으면서 깨달음을 얻은 후 커리(curry)라는 지역에 내려와 민중에게 설법을 전하면서 나무열매, 풀뿌리,
잎사귀 등을 꺼내어 민중에게 주었는데 이 향신료들의 이름이 지역명을 따서 ‘커리’가 되었다는 설 등이 있습니다.