돼지고기 먹을 때 한번 물에 헹구고 드시나요?

Question

안녕하세요.

개인적으로 돼지고기를 수육으로 먹는 경우에는 한번 씻고 넣어서 하는데요.

구이먹을때는 그냥 바로 굽게되더라고요. 어떻게 먹는게 맞는건가요?

한번 헹군후 먹어야하나요? 바로 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 바다로 뛰어 가는 거북이입니다. 해당 질문에 답변을 드리겠습니다. 위생상 씻어서 먹는 게 좋다고 하지만 아직까지 씻어서 먹은 적은 한번도 없는 거 같아요. 하지만 찬물로 씻은 다음 키친타올로 수분을 제거 한 후에 구워 드시는 것이 가장 좋다고 합니다.