열대야가 지나가긴했지만 아직 덥긴하지요. 이러한 여름철에 식중독을 예방하는 방법으로 어떠한것들이있나요?

안녕하세요 소고기 해물짬뽕이먹고싶어요. 입니다.

열대야가 지나가긴했지만 아직 덥긴하지요.

이러한 여름철에 식중독을 예방하는 방법으로 어떠한것들이있나요?

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요! 스마트한 낙지입니다 ㅎㅎ

    요즘 배달음식 많이들 드시는데 상하기 쉬운 음식은 가급적이면 배달 안하는게 좋고 국 같은것도 집에서 끓여먹을때 보통 가스레인지위에 올려두고 실온보관을 하시기도 하는데 웬만하면 하루이틀내로 다 드시는게 좋습니다. 그리고 음식보관같은 경우에는 냉장이나 냉동보관을 해주는게 제일 좋구요!

  • 음식을 가급적 상온에 보관하는 것을 피하셔야 되고요. 냉장고에 넣은 음식도 너무 오랫동안 보관하는 것을 피해야합니다. 또한 음식을 먹을 때 한번 개봉한 음식은 최대한 빠른 시일내로 드시고 개봉된 상태로 외부에 놓아서는 안됩니다.