마라탕, 마라샹궈는 어디나라 고유 음식인가요?

Question

마라탕, 마라샹궈는 어디나라 고유 음식인가요?

몇년 전부터 핫했던 음식이라고 생각되는데요,

마라탕, 마라샹궈의 음식 원조는 어느나라인가요?

Answer 1

마라탕과 마라샹궈는 보통 한국 음식이 아니라, 중국의 쓰촨성·충칭 지역에서 유래한 음식으로 보는 것이 맞습니다. 다만 마라탕은 쓰촨 러산 유래설이 강하고, 마라샹궈는 쓰촨·충칭의 길거리 음식 문화에서 발전한 볶음 요리로 설명됩니다.

Answer 2

마라탕과 마라샹궈 중국에서 즐겨 먹던 음식이 한국에 와서 한국인 입맛에 맞게 조금 바뀌어 유행하게 된 음식입니다:) 한국으로 넘어오면서 얼얼한 맛은 조금 사라졌어요!