밤 껍질 잘 벗겨지게 하는방법 없을까요?

2023. 11. 10. 19:32

안녕하세요

밤을 참 좋아하는데요. 밤을 자주 삶아먹는데 먹을때마다 껍질 까는게 너무 귀찮고 힘드네요. 칼로 벗기다가 다칠수도있고 좀 안전하고 편하게 까는방법 없나요?


총 3개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 검소하고 계획적인 1879입니다.

밤을 물에 담궜다가 까실때 칼날로 까지마시고 칼날을 밤 표면에 수직으로해서 긁어서 벗기세요.

안전도하고 잘벗겨집니다

2023. 11. 10. 19:54
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    안녕하세요. amuna입니다.


    밤을 삶은 후에 찬물에 5~10분정도 담가놓은 다음에 까게 되면 밤과 껍질 사이에 공간이 생겨 까기

    쉬워집니다.

    2023. 11. 10. 19:40
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      안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

      밤을 두세번 찬물에 깨끗이 씻은 다음

      체에 받쳐서 물기를 제거하세요

      냄비에 물 2컵을 넣고 꽃소금 1큰술을 넣어

      잘 저어주은 다음, 밤을 넣어줍니다

      물의 양은 밤이 살짝 잠길 정도의 물이면

      되고 정확한 양보다는 물이 너무 많다면

      밤의 맛있는 맛이 다 빠져버리므로..

      센불에서 뚜껑을 닫고 삶아주는데

      물이 끓기 시작하면 불을 줄여 25분간

      삶아주시고 중간에 뚜껑을 열지마시고요

      그러면 끝!

      2023. 11. 10. 19:38
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