생활
곶감 색은 왜 제각각 다른가요?
곶감을 보면 주황색인 곶감도 있구요. 검정? 갈색에 가까운 곶감도 있는데요.
왜 곶감별로 색이 다른건가요?
색에 따라 어떤 차이가 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 현명한이구아나264입니다.
곶감은 말리는숙성도와 빛의 유무에 따라 색이 달라진다할수이습니다 반건조와같이 덜말리는경우 갈색이고 더바짝말릴수록 색이 진하다고 봐야겠죠 햋빛이 많이비칠수록 진한갈색이고 기계로 말려도 연하다고 할수있습니다