선지국의 효능은 어떤게 있나요?

Question

순댓국 선지국 너무 좋아하는데요

선지국의 효능은 어떤게 있을까요?

순대에도 선지가 들어있으니 선지 참 많이 먹어서 궁금합니다?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

선지는 동물의 피를 굳혀서 만든 것이라 영양소가 철분이 굉장히 많이 들어 있습니다 철분은 빈혈 예방에도 도움을 주는 성분입니다.