건강관리
닭이나 돼지 등 동물의 뼈를 먹으면 건강에 안 좋을까요?
우리 식탁에 고기가 올라오면 뼈도 씹어서 삼키는 경우가 많은데 뼈가 우리 몸속에 들어가면 건강에 문제가 있을는지 또는 먹으면 좋은지 알고싶네요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
뼈를 먹는다는 것은 뱃속에 있는 내용물
까지 드신다는 말씀인데
그냥 드시면뼈의 조각까지 드시기 때문에 몸에 안 좋을 수도 있습니다.
되도록이면 삶아서 국물을 내서 드시는 것을 권해 드립니다