계란 껍질에 적혀있는 번호는 무슨 의미인가요?

계란을 사러 마트에가면 계란 껍질에는 번호가 적혀있는대요.

계란에 번호를 따로 적어놓은 이유가뭔가요? 번호는 무슨 의미인가요?
궁금합니다.