근육건강과 혈관에 좋은 두부 어떻게 요리하면 좋을까요?

두부가 식물성 단백질로 좋은건 알고 있는데요.근육건강과 혈관에도 좋다고 하는데 두부 구워서 간장 찍어먹는 방법 말고는 딱히 없는데 맛있게 요리하는 방법 알려주세요?