건강관리
오이안에 있는 영양소가 어떻게될까요?
오이를 섭취하게되면 들어있는 영양소가 어떤게 있을까요? 제철오이나, 지나고난후의 오이나 영양소의 차이는 없는지도 궁금합니다~!
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오이의 철은 따로 있지만 영양적으로는 차이가 없습니다.
그리고 오이는 대부분 수분으로 이루어져 있습니다. 95% 나머지는 비타민 식이섬유 등이
풍부하게 들어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
오이는 대부분 수분으로 이루워져있어 식이섬유가 풍부하고 열량이 낮으며 리그난 등 항암성분이 풍부합니다.