코를 막으면 왜 맛이 안느껴지나요?
쓴약을 먹을때 코를 막으면 쓴 맛이 느껴지지 않는데 그이유가 궁금합니다. 감기로 코가 막혔을때도 맛이 느껴지지 않잖아요. 답변 부탁드립니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
음식의 맛은 미각세포인 혀가 느끼는 것과 후각세포인 코가 감지하는 것을 합쳐 만드는 것이기 때문입니다.
다시 말씀드리면 음식의 냄새를 맡아 침이 고이는 조건반사가 발생하며 미각세포가 맛을 느낄 수 있도록 합니다.
그래서 코를 막으면 맛을 느낄 수 있는 준비가 되지 않는 것이죠.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
맛은 입에 들어온 식품의 화학 물질과 혀의 맛 버드와의 상호작용으로 인식됩니다. 이 화학 물질은 입을 통해 식품과 접촉하고, 맛 버드는 이 화학 물질을 감지하여 뇌로 전달합니다. 그러나 코는 식품의 향기를 감지하는 역할을 담당합니다. 맛과 향기는 서로 다른 감각이지만, 향기는 맛을 감지하는 데에 매우 중요한 역할을 합니다.코를 막게 되면 향기를 감지할 수 없어서 일부 맛을 느끼지 못하게 됩니다. 예를 들어, 감기나 코막힘 등으로 인해 코가 막혀있으면 음식이 덜 맛있게 느껴질 수 있습니다. 하지만 입과 혀는 여전히 맛을 감지할 수 있기 때문에, 맛은 완전히 사라지는 것은 아닙니다.