채소 농약을 깔끔하게 제거하는 세척법이 있나요

Question

브로콜리, 양배추가 건강에 좋은 영양성분이 많은데 농약을 걱정안할 수가 없더라구요. 농작물 재배를 위해서는 어쩔 수 없이 농약을 사용하게 되는데..브로콜리와 양배추는 어떻게 세척하면 농약걱정 없이 안전하게 섭취할 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

음.. 세척을 까끔하게 하는 방법도 있는데요

요즘에는 초음파 세척기가 있어요

이게 또 효과적이랍니다.