돼지갈비 검게 탄부분 그냥 드시나요?

Question

안녕하십니까?

평소에 고기집에서 돼지갈비 먹을때 어느정도 검게 탄거까지 드시는지요?

조금만 어쩔 수 없이 먹을 경우에도 몸에 않좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

약간 탄 경우에야 대충 먹을 수 있으나 탄 부위가 많은 경우는 건강적인 측면을 생각하지 않더라도 일단 맛이 없잖아죠.

탄 고기는 먹지 말아야죠.

Answer 2

안녕하세요. 푸르르름입니다.

거뭇거뭇하게 숯처럼 된 부분은 건강으로나 맛으로나 굳이 드실 이유가 없다고 생각합니다.

가위로 자르고 드시는 것을 권유드립니다.