절임배추 오늘 받아서 내일 저녁에 하려고 하는데 보관방법이 궁금합니다.

Question

절임배추 오늘 받아서 내일 저녁에 김장 하려고 하는데

인터넷 보니 뒤집어 하루 보관후 채반에 배추 물기 빼고(2시간정도) 김장 하면 된다고 하는데 어떤가요?

처음 김장하는거라 내일 할때 씻어야 하는지 그냥 물기 빼고 하면 되는지 ...

Answer 1

절임배추를 오늘 받으셔서 내일 저녁에 하시려면

일단 하루를 보관하신 다음 내일 점심 정도에

용기에서 빼내셔서 채반에 받쳐 물기를 뺀 다음 하시면 될 것입니다.

씻진 않으셔도 됩니다.

Answer 2

네 절임배추를 받으면 박스를 뒤집어놓은후 내일 담기만들기전에 채반으로 옮겨놓아 물이 빠지게 놓아야됩니다~~ 양녕을 다 만들어서 배추에 양념을 하시면됩니다~~~

Answer 3

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

절임배추를 받았다 라면

하루 보관 후 채반에 배추 물기를 뺀 후, 아침에 다시 물로 깨끗 씻어낸 후, 다시 채반에 물기를 뺀 후에

양념을 발라 김장을 하면 되겠습니다.

Answer 4

절임배추를 채반에 받아서 물기를 빼주시구요. 김장아침에 물로 행구거나 물에 담가서 씻어낸 다음에 김장을 하시는게 좋아요. 생각보다 많이 짜요

Answer 5

절임배추는 뒤집어서 하루 정도 보관하는 게 좋아요.

채반에 물기 빼는 것도 맞고요.

그냥 물기만 빼고 바로 김장하셔도 괜찮아요.

씻을 필요는 없어요. 배추에 간이 배어 있어서 그대로 사용하시면 돼요.

걱정 말고 편하게 하세요.

Answer 6

오늘 받으셨으면 일단 서늘한 곳에 보관해두시고 

내일 깨끗한 물에 두세번 헹구시고 

김장하기 전에 엎어두고 4-6시간정도 물기를 빼셔야합니다 물기를 다 빼시면 그대로 김장에 사용하시면됩니다

Answer 7

절임배추를 하루 뒤집어 보관하신 뒤 내일 김장을 하실 때는 물에 살짝 헹구시거나 겉만 가볍게 행구신 뒤 채반에 2시간 정도 물기를 빼고 김장을 하시면 맛있고 아삭하게 하실 수 있습니다 물에 너무 많이 씻으시는 경우 맛이 싱거워지실 수 있으니 참고하시기 바랍니다