마트에서 산 달걀, 유통기한 지났는지 헷갈릴 때 물에 띄우는 거 진짜 맞나요?

Question

냉장고 구석에 있던 달걀인데 유통기한이 애매하게 지나서 먹어도 될지 고민입니다. 인터넷에서 물에 띄워보라고 하던데 가라앉으면 신선한 거고 뜨면 상한 거라 보면 정말 정확한가요?

Answer 1

달걀은 시간이 지날수록 껍질을 통해 공기가 많이 들어가 달걀수분이 줄고 공기가 많아져 물에 뜬다고 하네요 ~ 달걀을 깨뜨려 묽걱 퍼지는지 신선한 정도를 확인하는게 최종적으론 안전해요