샤브샤브 냄비 한가운데의 동그란 기둥은 무슨기능을 하나요?

Question

샤브샤브를 먹으러 가면 냄비 중간에 동그란 기둥 같은게 있는데,

그건 무슨 역할을 하는 건가요?

냄비중에 있는것도 있고, 없는것도 있는데, 꼭 있어야 하는것이 아닌건가요?

Answer 1

안녕하세요. 도도한낙타351입니다.

냄비에 기둥이 있는 이유는 기둥속으로 열기가 전달되서 냄비 전체에 물의 온도가 일정하게 유지되게 해서 맛있는 샤브샤브를 즐길수 있게 하기 위함입니다.