안녕하세요. 돌덩어리1599입니다.
계란과 커피가 상극? 처음 듣는 말인데요
물론 계란과 커피만으론 영양소가 부족하니
기왕이면 샐러드를 같이 먹는게 좋고
계란부터 먹고 커피를 먹는게 좋긴 합니다만
계란과 커피의 궁합은 나쁘지 않습니다
오히려 계란이 위 점막에 도움을 줘서 커피가 위를 자극하는 걸 막아 주고
커피속 카페인이 칼슘흡수를 도와서 계란의 단백질이 더 잘 소화되기 때문에
조합이 좋다는 사람이 더 많습니다
그래서 아예 커피에 계란을 넣어 먹는 메뉴도 있죠
한국식 다방커피, 베트남 에그커피,스칸디나비안 에그커피 등등